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陕西省“中国好粮油”行动示范工程建设取得阶段性成效

发布时间:2018-08-01 09:28:53  来源:国家粮食局科学研究院  浏览次数:

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在实施“优质粮食工程”过程中,陕西省以加快推进“中国好粮油”行动计划子项为重点,认真组织开展优质粮油产业重点项目建设、优质粮油订单基地建设、优质粮油产品奖补及研发中心建设、优质粮油品牌宣传推介及线上线下营销渠道建设等具体项目,着力增加绿色优质粮油产品供给。特别是省粮食局选定的示范企业——陕西粮农集团,积极整合粮油产业资源,大力创建 “五个五﹒全流程”中国好粮油示范模式,取得了阶段性成效。

“五个五”是指构建好种子、好原料、好加工、好产品、好营销“五好”产业链,开辟统一供种、统一种植、统一服务、统一收获、统一收购“五统一”订单种植基地,形成分产地、分品种、分等级、分价格、分仓位“五分开”分类收储流通体系,打造优质面粉、大米、油脂、杂粮、主食“五大”好粮油产品线,建设品牌、渠道、平台、终端、物流“五位一体”营销示范体系。“全流程”是指建立覆盖生产、采购、储存、运输、加工、销售全流程的质量控制及可追溯体系。“五个五﹒全流程”示范模式,带动本省22个、跨省2个县域的优质小麦、玉米、杂粮、油菜籽订单种植基地300万亩以上,支撑新型农业经营主体300家以上,实现订单种植农户优质粮油种植收益提高20%以上,带动全省优质强筋小麦种植和流通规模从5%提高到20%以上。

一、“好种子”引导农民“种好粮、卖好粮”

依托西北农林科技大学等单位,建立种业联合攻关推广机制,开展优质小麦品种筛选和品质检测比较试验,加大新品种选育和高效繁育推广力度。通过连续2年的品种试验,优选了丰德存麦5号进行推广种植,2017年育种1.5万亩,推广良种300余万斤,并给予保险补贴、履约奖励、示范基地建设等订单种植补助资金600万元。

在此基础上,在关中地区16个主产县区开展订单种植,2017年完成小麦订单种植面积110万亩,其中优质小麦33.3万亩,约占总订单的30.3%;优质小麦订单面积比2016年增长了66.5%,带动22个农业企业、24个专业合作社、18个家庭农场、51个村委会、55个种植大户(涉及12.62万农户)开展优质小麦订单种植,实现订单种植农户收益提高20%以上。同时,制定《“中国好粮油”订单种植示范基地建设标准》,按照统一模式,在蒲城、大荔、华州、武功、兴平等地开展标准化订单基地种植。

二、“五分开”收储机制打造“好产品”

按照产地、品种、等级、价格、仓位等开展分类收储示范行动,引领省内优质优价粮食的市场交易机制,实现企业收好粮。2017年在省内收购优质小麦订单15万吨,在河南、河北、湖北、山东、新疆等省(区)收购优质小麦、稻谷20万吨,满足加工企业优质原粮需求,带动农民增收。

同时,以市场消费需求为导向,加大科技投入和研发投入,大力推动产学研合作,积极采用“中国好粮油”产品标准,增强中高端产品和精深加工产品生产能力,实现加工业转型升级和产品升级换代,提高符合“中国好粮油”标准的产品占比,初步形成具有竞争优势和地域特色的优质粮油产品体系。目前,已完成研发中心技术装备提升和面粉生产线、食用油生产线工艺改造,启动延安健康食品扶贫产业园建设,推出大米、面粉、杂粮、食用油等17款新产品,其中7款面粉和食用油产品参加“中国好粮油”产品遴选。

三、“好渠道”实现粮油产品“好销售”

制定“1+X”品牌战略,搭建“优粮网购”线上销售平台、完善“中国好粮油”线下销售渠道、开展“中国好粮油”针对性宣传、建立符合销售体系需要的物流配送网络,不断提高优质粮油的市场覆盖率和占有率。自主研发的O2O垂直电商“优粮网购”PC端和手机APP20171218日正式上线运营;建立并已正式运行“中国好粮油”线下示范店14个;在大型商超开设50个以上销售专柜,已达成合作意向;在大型住宅小区、商务楼宇设置50个自助销售设备,已完成设备选型、定点考察。积极推进线上购物和线下连锁门店相互融合,方便消费者购买绿色优质粮油食品和陕西地标性特色产品。2018年春节期间,粮油产品销售业务同比增长39%,市场占有率同比提高2个百分点。

四、“三链协同”强化安全保障能力

围绕“五好”产业链,构建种植、仓储、加工基地追溯和物流销售系统追溯,实行产品流通链、信息链、责任链的全程控制,全面提高安全保障能力。

此外,根据项目建设内容,设定项目预期目标,将预期目标分为定量指标和定性指标两类,强化绩效目标考核评价。制定《“优质粮食工程”项目管理暂行办法》,进一步明确项目管理规范性要求,并将项目建设进度、效果、管理等情况纳入项目建设单位年度目标责任考核。

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